Роспотребнадзор забраковал в Иркутске 13 партий рыбной продукции

09 дек 2010, 16:36 745

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области забраковали 13 партий рыбы и рыбной продукции объёмом 95 кг., в т.ч. импортной продукции 1 партия – 25 кг.

Как пояснили в ведомстве, внеплановые проверки иркутских предприятий по производству рыбных продуктов были проведены из-за увеличения количества жалоб на качество рыбы и рыбной продукции. В частности проверено 2 цеха по переработке рыбы, а так же 8 организаций торговли, относящихся к крупным сетям супермаркетов.

На всех предприятиях выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей. Это - отсутствие документов, подтверждающих происхождение и качество сырья; реализация рыбной продукции с истёкшим сроком годности; превышение массовой доли льда; нарушения температурных режимов хранения и реализации рыбной продукции.

За выявленные нарушения к административной ответственности привлечено 10 должностных лиц, общая сумма штрафов составляет более 30 тысяч рублей.

Источник: baikal24.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться