Роспотребнадзор Иркутской области контролирует качество рыбы и морепродуктов

08 августа 2018, 09:25

Управлением Федеральной службы на надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области в постоянном режиме осуществляется надзор за пищевой продукцией из водных биоресурсов.

безопасность пищевой продукции, роспотребнадзор, ветнадзор, рыба, морепродуктыЗа 6 месяцев 2018 года выполнены исследования по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества 269 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов.

Проб, не отвечающих требованиям по санитарно-химическим и паразитологичесим показателям не установлено. По микробиологическим показателям не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям 3,0 % проб. По физико-химическим показателям, в том числе по содержанию глазури и фосфатов, не отвечали требованиям 3,7% проб.

В ходе проверок забраковано и снято с реализации более 300 кг продукции из водных биоресурсов. Основными нарушениями, выявляемыми специалистами Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в ходе проверок, являлись нарушения сроков годности и условий хранения продукции, установленных изготовителями; несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции, нарушение продавцом требований к продукции, расфасованной в отсутствие потребителя.

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области рекомендует при покупке рыбы обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции - сведений о процентном содержании глазури. В случае сомнений у потребителя в качестве и безопасности приобретаемой рыбной продукции следует обращаться в Управление Роспотребнадзора по Иркутской области.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

Источник: usolie.info

Также в разделе:

Ученые зафиксировали рекордный объем вышедших из нерестилищ личинок байкальского омуля...

В Иркутской области разрабатывается концепция развития рыбохозяйственной отрасли...

Иркутская область в 2,5 раза увеличила экспорт подконтрольной ветеринарному надзору продукции...

700 килограммов запрещённого к вылову омуля обнаружили оперативники на рынках и складах Иркутской области...

Иркутская область: Экспорт продовольственных товаров в 2019 году вырастет на 19% - прогноз...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Псковская область: 14 штрафов выписал Роспотребнадзор в результате проверки качества рыбы и морепродуктов
20 ноября 2019, 10:03
Правильное питание – залог крепкого здоровья на долгие годы. Представить грамотно составленное еженедельное меню без рыбы сложно. Польза рыбы была отмечена ещё много веков назад, так к нам пришла традиция – один день в неделю обязательно употреблять рыбу (знаменитый...
116 кг рыбной продукции сняли с реализации на Ставрополье после проверки
20 ноября 2019, 09:59
Краевое управление Роспотребнадзора проверило более ста точек, реализующих рыбную продукцию и морепродукты. Исследовано более 70 проб, 12 из которых признаны нестандартными. Выявлены нарушения, касающиеся продажи замороженных биоресурсов с недостоверной информацией о содержании глазури,...
Свердловский Роспотребнадзор забраковал 600 кг рыбной продукции
13 августа 2018, 09:46
600 кг рыбной продукции забраковал после тщательной проверки свердловский Роспотребнадзор – всего специалистами ведомства было отобрано 45,3 тонны рыбы. Забракован 1,3 процент, пишет «Екатеринбург в эфире». За полгода специалисты проверили сто пятьдесят два объекта. На...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Цены на рыбу оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы:
Горячее предложение