Воскресенье, 11 декабря, 2016 года: USD = 63.3028, -0,0873 EUR = 67.2086, -1,0372

Байкальского осётра начали разводить в Братске

12 января 2015, 10:50

Главная цель — максимальная автоматизация. В Братске рыбовод Александр Штаркман решил разводить байкальского осётра.

Байкальского осётра начали разводить в Братске

В искусственных условиях рыба может набирать по килограмму в год, а чтобы получить настоящих гигантов нужны десятки лет. Этот эксперимент зрел 8 лет. И вот, байкальский осетр расширил географию обитания до Братска. Мини-ферма по выращиванию царь-рыбы. Здесь их первая зима и, насколько это возможно, комфортные условия — покой и усиленное питание. Заняться аквакультурой Александр Штаркман решался долго.

— Думали, почему у нас, в изначально рыбном регионе, в котором всегда было море того же осетра, не распространено употребление рыбы, всё привозное, замороженное, мы решили эту несправедливость исправить, — говорит рыбовод Александр Штаркман.

Питомцы требуют пристального внимания. И об этом — не по наслышке. Осетр, по убеждениям палеонтологов, древнейшая рыба. Пережила даже динозавров. Но все же к условиям привыкшая байкальским. Хозяева не скрывают, изначально, по неопытности, потеряли в поголовье. Дополнительные меры оптимального содержания пришли с ошибками. И сейчас главная цель — максимальная автоматизация. Уже сегодня в системе рыбьего жизнеобеспечения участие человека почти несущественное.

— Воды здесь 25 тонн, она постоянно циркулирует, сзади меня можно видеть насосы, которые постоянно перекачивают воду, фильтруют, обогащается она кислородом, подается обратно в систему. В первую очередь, температурный режим должен быть стабильный, загрязнения все должны отводиться, рыба осётр в этом плане очень привередливая, — говорит рыбовод Александр Штаркман.

В искусственных условиях в год осётр прибавляет примерно килограмм. В природе — вдвое медленнее. В братском «осетровом хозяйстве» самый упитанный представитель весит 4,5. Если рыба будет расти успешно — владельцы выплывут на рынок. Возможности восстановления биоресурсов в Братском водохранилище так же не исключают. В северную столицу региона деликатесные икринки едут из бурятского Гусиноозёрска. И, учитывая физиологические особенности осетра, рыбоводов такая схема устраивает. Нереститься царь-рыба может начиная с уже зрелого, 6-летнего возраста.

Источник: ГТРК Иркутск

Также в разделе:

Запрет на добычу омуля ударит по местному населению прибрежных территорий Байкала...

Депутат: запрет на вылов омуля на Байкале оставит без средств более 15 тыс. жителей...

В Приангарье предлагают разводить байкальского омуля в водохранилищах...

В 2017 году могут запретить вылов деликатесной рыбы из Байкала...

В Иркутское водохранилище выпустили 42 тысячи мальков хариуса и сазана...

Иркутская область: В Усольском районе пройдет зарыбление на двух участках...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Краснодаре появится новая рыбная ферма
27 февраля 2015, 09:41
В Краснодаре вскоре появится новая рыбная ферма. В её бассейнах будут выращивать осетровых, причем по новейшим биотехнологиям. Разработаны они молодым кубанским ихтиологом. Экспериментальные работы уже закончены. Сейчас планируют выходить на промышленные объёмы. Чем будет уникальна новая рыбная...
Если завтра икра
5 февраля 2015, 11:15
Пермские предприниматели борются за продовольственную безопасность. В Нытве - с помощью осетров. Они здесь растут медленно, как в природе. Зато объемы измеряются в миллионах тонн. Рыба на руинах Подсобное рыбное хозяйство на Нытвенском металлургическом заводе было открыто в 1985 году....
Кубанцам придется подождать своих осетров
22 января 2015, 09:59
Строительство завода по разведению осетровых в районе Горячего Ключа стоимостью 2,5 млрд рублей поставили на паузу. В 2011 г. в ст. Саратовской близ г. Горячий Ключ стартовал проект строительства завода по разведению рыб осетровых пород методом замкнутого водоснабжения ООО "Кавиар...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение